联系我们
  • 邮编:238054
  • 电话:15156812999
  • 地址:安徽省巢湖市槐林镇潘付行政村花山自然村

芜湖废弃食用油脂的危害有哪些

文章出处:本站 人气:3341 发表时间:2021-07-28 11:58:35

废食用油中,有害的是餐饮业中的地沟油。地沟油是由一些不法商贩在收购后经过提炼、脱色、脱臭、除酸等处理而成的食用油销售,有的餐馆或小商贩用这些廉价油,恶性竞争,牟取暴利。

食用油在高温下加热,其营养价值会降低,因为高温加热会使油脂中的维生素a、胡萝卜素、维生素e等营养物质遭到破坏。在高温加热后,油的热量仅为未高温加热的油的1/3左右。它不仅不易被机体吸收,而且妨碍其他食物的同时吸收。

当人们食用油混入地沟油时,会出现头晕、恶心、呕吐、腹泻等中du症状。如果长期食用,光线会使身体营养不足,严重的内脏损伤,甚至致癌。


标签:

【推荐阅读→】

相关产品